主要材料:鱈魚凈肉,鹽

做法:
1. 鱈魚洗凈,用紙巾沾干水
2. 烤架上鋪鋁箔,用約10mL植物油擦勻鋁箔,把魚皮向下放到鋁箔上
3. 所有調(diào)料放入一只碗中,加入植物油,把調(diào)料調(diào)成糊狀
4. 把調(diào)料糊均勻涂到魚身
5. 烤箱預(yù)熱230C,烤15-20min,至表面略焦

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